天壹名校联盟2022年上学期高二5月大联考物理答案

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21.[选修1：生物技术实践](1)细胞壁及胞间层(2分)当样品的稀释度足够高时，培养基的表面生长的一个菌落来自样品稀释液中的一个活菌，统计平板上的菌落数，就能推测出样品中大约含有多少活菌(2分)(2)能重复使用，降低成本；易于产物分离，提高产品质量等（答出2点即可）(2分)酶活性的鉴定(1分)(3)附着在蓝莓皮上的野生型酵母菌(2分)包埋(1分)酒精发酵过程需多种酶参与，固定化细胞固定的是一系列酶，可达到连续生产的目的(2分)【命题意图】本题以蓝莓果汁、果酒的制作为情境，考查果胶酶的作用、固定化酶、固定化细胞、酒精发酵等知识内容，要求考生准确理解相关知识并利用学科语言进行规范答题，主要考查考生的理解能力、实验与探究能力，体现了生命观念、科学思维、科学探究的核心素养，突出基础性、综合性、应用性的考查要求。【解题分析】(1)植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，用果胶酶瓦解蓝莓果泥的细胞壁及胞间层，有利于提高果汁的产量和澄清度。通过稀释涂布平板法对培养液中霉菌进行计数的原理是当样品的稀释度足够高时，培养基的表面生长的一个菌落来自样品稀释液中的一个活菌，统计平板上的菌落数，就能推测出样品中大约含有多少活菌。(2)将固定化果胶酶运用于果汁生产的优点是能重复使用，降低成本；易于产物分离，提高产品质量等。跟游离酶相比，固定化酶活性可能会下降，所以在固定化酶完成之后常进行酶活性的鉴定。(3)家庭制作蓝莓酒是利用附着在蓝莓皮上的野生型酵母菌进行发酵。固定化细胞常采用包埋法，采用固定化酵丹细胞进行发酵而不采用固定相关酶进行发酵的原因是酒精发酵过程需多种酶参与，固定化细胞固定的是一系列酶，可达到连续生产的目的。

20.C大众传媒是现代文化传播的重要手段，不是途径，故0不选。能吸引观众的文艺作品不一定都是如实反映客观现实的，有些是经过艺术加工的，故④说法不准确。综艺节目尤其是网综开始切实关注老年群体，深人思考老龄化问题，积极回应老年群体的精神文化需求，表明立足于社会实践是文化创作的基本要求，文艺工作者应坚持以人民为中心的创作导向，②③可选。