全国100所名校最新高考模拟示范卷一理科综合卷一

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7.B胰岛素分子中肽键总数=氨基酸总数一肽链数=(21 30)-2=49(个),A错误;蛋白质分子至少含有的游离氨基数=肽链数=2(个),B正确;变性的胰岛素其肽键没有断裂,仍能与双缩脲试剂作用,产生特定的颜色(紫色)反应,C错误;胰岛素与肝细胞膜上的受体结合,促进肝细胞摄取葡萄糖,体现了蛋白质的调节功能,D错误。,更多内容，请微信搜索关注。