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21.A【解析】细胞合成和分泌的信号分子可能为蛋白质、多肽、氨基酸类衍生物、固醇等激素类,也可能是神经递质类,蛋白质、多肽的合成和分泌才需要核糖体、内质网和高尔基体等细胞器的参与;细胞之间的信息交流有通过化学物质和受体结合、直接接触、胞间连丝等方式,某细胞产生的信号分子通过图甲方式传递信息体现了细胞之间的信息交流;信号分子与受体结合的部位与细胞膜的特性以及信号分子的化学本质有关,如性激素(脂质)的受体在细胞内、神经递质(小分子化合物)的受体在膜上;信号分子可能通过调控靶细胞基因的表达来改变细胞的行为,如高浓度血糖刺激胰岛B细胞分泌胰岛素、抗原刺激B细胞増殖分化等。故B、C、D正确,答案为A。