生物高一卷行天下月考卷1 答案

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23.(13分，除标注外，每空1分)(1)杀蘭在有氧和适宜温度条件下，使解母菌快速紫殖(2分)无氧条件下，使醇母菌发醇产生乙醇(2分)(2)小分子肽和氢基酸小分子凝胶色谱或电冰(2分)固定化酶（或物理吸附、化学结合都可以，2分)高温使酶失活(2分)【解析】(1)95℃的开水中将豆瓣黄2~3分钟的目的是在高温下杀死豆据上的杂菌：酵母菌在有氧，适宜温度条件下可以快速繁殖，增加醇母菌数目：在无氧条件下，醇母菌发醇产生乙醇。(2)蛋白前可将蛋白质水解为小分子的肽和氢基酸：透析可以除去蛋白质中的小分子杂质：纯化蛋白质可用颜胶色请或电泳的方法：重复利用蛋白酶可果用固定化酶技术：由于高温使前变性失活，因此制作过程中里度不能过高

16.D【解析】图甲的烧杯中所用的溶液含有体积分数为95%的冷却酒精，A错误；图乙试管经沸水浴后即可观察到一支试管中的溶液（含有DNA)明显变蓝，另一支试管中的溶液（不含DNA)不变蓝，B错误；图甲操作需用玻璃棒沿一个方向缓慢搅拌卷起丝状DNA,C错误；图乙操作中所用的二苯胺试剂需现配现用以达到较好的鉴定效果，D正确。