全国Ⅰ卷衡中同卷2022信息卷理综三答案

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2021-2022衡中同卷生物第1题答案

【解析】本题主要考查蛋白质脱水缩合形成肽键数和生成水的数量。同时还需要学生掌握双缩脲试剂产生紫色反应的根本原因是双缩脲试剂与肽键的结合。若形成的肽链为环状,则脱水缩合过程中的氨基酸数等于生成的肽键数,A项错误;双缩脲试剂产生紫色反应是因为被检测物质含有肽键,B项正确;核糖体上有蛋白质合成,便会有肽键形成,溶酶体中可水解蛋白质即有蛋白质的水解酶,C项正确;肽键形成一定伴随水分子的形成,D项正确

【解析】本题考查蛋白质合成中氨基酸的脱水缩合反应。由组成蛋白质的氨基酸的结构特点可知,氨基酸的分子式可写成C2HO2N十R基上的各原子个数,由于甲硫氨酸的R基是CH2-CH2-SCH3,因此甲硫氨酸的分子式是CH1O2NS,A项正确;根据氨基酸的结构特点可知,只有R基是不确定的,氨基酸之间特性的差异是由R基的不同引起的,B项正确;n个氨基酸共有m个游离氨基,则这些氨基酸脱水缩合形成的一条肽链中的游离氨基数为(m-n 1),C项错误;甜味肽的分子式为Ca3H1ON2,由于N为2个,说明其是由2个氨基酸脱水缩合而成的,则甜味肽是一种二肽,D项正确