作者：网络 来源： 2022-06-13 16:01:05 阅读：次
2.A【解析】分析图示可知，随着酶含量的不断增加，淀粉的含量不断减少，因此图中的酶最可能是淀粉酶，在淀粉酶的催化作用下，大分子的淀粉发生水解，致使苹果细胞液浓度逐
2.A【解析】分析图示可知，随着酶含量的不断增加，淀粉的含量不断减少，因此图中的酶最可能是淀粉酶，在淀粉酶的催化作用下，大分子的淀粉发生水解，致使苹果细胞液浓度逐渐变大，细胞液的渗透压也逐渐变大，A错误；在6~11月期间，葡萄糖的含量变化不大，而果糖的含量逐渐增加，至10月达到最大值，葡萄糖和果糖都是还原糖，可与斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀，所以用斐林试剂检测，10月的苹果样液砖红色最深，B正确；糖类由C、H、O组成，大多数酶的化学本质为蛋白质，有的蛋白质含有S,因此图中的五种有机物质中最可能含有
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