衡水名师卷 2022年高考押题卷 河山东省 化学(二)2试题

1.明朝科学家宋应星所著《天工开物》记载：“将蓖麻、苏麻子碾碎，入一釜中，注水滚煎，其上浮沫即油。以杓掠取，倾于干釜内，其下慢火熬千水气，油即成矣。”下列说法正确的是

A.“油”的主要成分为饱和高级脂肪酸甘油酯

B.“油”属于有机高分子化合物

C.由记载可知“油”不溶于水，密度比水小，沸点比水低

D.记载中可采取沸水浸取，以杓掠取的过程，类似于“萃取、分液”

2.山东省海上航天装备技术创新中心成功实施“一箭九星”首次商业发射任务，填补了我国