陕西省2023届九年级阶段评估(二) 3L R历史试题答案

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13.D【解析】斐林试剂甲液和双缩脲试剂A液成分及浓度都相同，斐林试剂乙液和双缩脲试剂B液成分相同但浓度不同，因此用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液不能直接用于蛋白质的鉴定，A正确；小麦种子萌发时能产生淀粉酶，可以将淀粉水解成还原性糖，同时淀粉酶的最适温度为30℃左右，所以试管乙比试管甲含有的还原性糖多，出现砖红色的程度高于甲，而丙中的淀粉没有分解，因此不能出现砖红色沉淀，但斐林试剂本身的颜色为蓝色，所以甲呈浅砖红色、乙呈砖红色，丙呈蓝色，B正确；淀粉可以跟碘液发生颜色反应呈现蓝色，而淀粉水解产物不能跟碘液发生颜色反应，该实验也可以选用碘液作为检测试剂，C正确；斐林试剂使用时应该首先将甲液和乙液混合均匀再使用，D错误

10.C

10.C