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2021-2022年100所金典卷生物第4题答案
下列有关微生物培养基的叙述,正确的是
A.牛肉膏和蛋白胨可以为微生物提供多种营养物质
B.牛肉膏蛋白胨培养基中的琼脂可以作为大肠杆菌的碳源
C.加热熔化琼脂时不要搅拌,以免水分过多蒸发导致糊底
D.培养霉菌时要将培养基的pH调至中性或弱碱性
【解析】本題考查微生物培养基的知识内容。牛肉膏和蛋白胨可以为微生物提供碳源、氪源、磷酸盐和维生素等营养物质,A项正确;琼脂是凝固剂,不能作为大肠杄菌的碳源,B项错误;在熔化琼脂时,需要控制火力并不断搅拌以免发生焦糊,C项错误;培养霉菌时要将培养基的pH调至酸性,D项错误
【答案】A