2022届全国100所名校高考模拟金典卷·英语[20·JD·英语-Y](十二)答案

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2021-2022年100所金典卷生物第5题答案

【解析】本題考査玫瑰精油和橘皮精油的成分、性质及提取方法。植物芳香油的提取一般有蒸馏法、萃取法和压榨法三种,但玫瑰精油易挥发适合用蒸馏法提取;橘皮精油加热易焦糊,所以适宜用压榨法提取,Δ项错误。吸去玫瑰精油油层中的水分应该用无水NaSO4,B项错误。新鲜的橘皮中含有大量的果腊、果胶等,如果直接压榨,不仅出油率低且容易滑脱,故需要用石灰水浸泡,C项正确。大部分植物芳香油的主要成分是萜类化合物及其衍生物,而橘皮精油的成分主要是柠檬烯,D项错误

8.B

【解析】本题考査玫瑰精油的提取方法及装置。图中2为出水口,3为进水口,冷凝水与蒸馏液流动方向相有利于蒸却,A项正确;锥形瓶中的收集物为油水混合物,需要分层和去水,B项错误;提取玫瑰精油时玫瑰花瓣与清水的质量比为1:4,C项正确;由于该装置中的原料在水中,且直接对烧瓶中的原料进行加热,故用此装置提取橘皮精油时容易产生原料焦糊的问题,D项正确