衡中同卷语文新高考信息卷答案

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2021-2022衡中同卷生物第2题答案

13.(1)麦芽糖(2分)相邻磷酸基团间的化学键不稳定,容易断裂,释放能量(或末端磷酸基团有较高的转移势能)(3分)

(2)①不合理(2分)多酚氧化酶(PPO)的作用会降低啤酒的质量,制备麦芽过程中需降低其活性,在三组实验中,85℃时多酚氧化酶(PPO的活性最高,作用最强(3分)②不变(2分)95℃条件下,2时酶已失活,即使增加底物,反应产物总量也不会增加(3分)

14.(1)酶促反应速率

(2)作为对照排除Cu、Cl对酶活性的影响MgCl2溶液和CuSO溶液分别与淀粉酶溶液淀粉溶液

(3)不相同当pH为13时,淀粉酶已经完全丧失活性,将pH由13调为7后,淀粉酶的活性不会恢复,因此淀粉含量不会明显减少(每空3分)

15.(1)呼吸作用(3分)呼吸作用(3分)

(2)ATP与ADP迅速相互转化(3分)

(3)①X物质的浓度(3分)②细胞内ATP浓度下降,能量供应减少,细胞死亡的百分率升高(3分)③阻碍消化酶的合成和分泌,影响消化(或妨碍主动运输,影响营养物质的吸收)(4分)