海淀八模·2021届高三模拟测试(一)理科数学答案

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21.答案(除注明外,每空1分,共10分)1)作用条件较温和能降低化学反应的活化能(2分)(2)不同在0℃条件下,淀粉酶的活性极低是因为低温抑制酶的活性,其空间结构并没有发生变化;在80℃条件下,淀粉酶的空间结构被破坏,导致淀粉酶的活性极低(答案合理即可给分,3分)(3)将一定量适宜浓度的过氧化氢溶液均分为两组,一组加入适量的过氧化氢酶溶液,另一组加入等量的蒸馏水,置于相同且适宜的条件下,观察气泡的产生情况(答案合理即可给分,3分)命题透析本题考查酶的作用杋理和影响酶活性的因素等相关知识,旨在考查考生的理解能力、实验与探究能力和综合运用能力思路点拨(1)与无机催化剂相比,酶具有专一性、高效性、作用条件较温和等特性;酶通过降低化学反应的活化能来提高生物化学反应速率。(2)在0℃条件下,淀粉酶的活性极低是因为低温抑制酶的活性,其空间结构并没有发生变化,而80℃条件下,淀粉酶空间结构被破坏,变性失活。(3)要证明过氧化氢酶具有催化作用,自变量为过氧化氢酶的有无,即以蒸馏水处理作为对照。由于过氧化氢在过氧化氢酶的作用下分解成水和氧气,故因变量是气泡的产生速率(或产生情况)。,更多内容，请微信搜索关注。