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2021-2022衡水金卷先享题生物第8题答案
4.C解析:本题考查无菌操作的相关知识。不进行严格的灭菌对葡萄酒制作的影响不大,因为多数微生物不能在缺氧、酸性和含糖较高的环境中生存,A项不符合题意;不进行严格的灭菌对腐乳制作的影响不大,因为腐乳制作时还需在其中加入酒精、盐和香辛料等,这些都具有杀菌作用,B项不符合题意;植物组织培养要求严格的无菌环境,如果灭菌不彻底,会造成培养的幼苗生长缓慢甚至培育失败,C项符合题意;选择培养基是根据要培养的微生物的代谢特点制备的,一般的杂菌在其上很难生存,D项不符合题意
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