2021届衡水金卷先享题信息卷英语卷五全国二卷

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37题【答案】(除标注外每空2分,共15分)(1)真核不需要在缺氧、呈酸性的发酵液中,酵母菌可以生长繁殖,而绝大多数其他微生物会受到抑制(2)促进酵母菌快速繁殖每隔一定时间打开一次出气阀放气。(3)包埋法(4)设置不同的温度,分别在不同发酵时间测定发酵液中酒精的含量,酒精含量最快达到10%~13%的温度和相应时间为最佳。(3分,“不同温度”、“不同时间”“酒精含量最快达到10%~13%"各1分),更多内容，请微信搜索关注。