辽宁省营口市普通高中2021-2022学年下学期期末教学质量监测一年级生物试题答案

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9.C【解析】酵素中含有多种氨基酸、维生素、葡萄糖等小分子物质，利于人体吸收，A正确；发酵过程需要防止杂菌污染，所以各种用具都需要消毒、干燥，B正确；蛋白酶、脂肪酶会在胃中的酸性条件下失活，不能在肠道中发挥作用，C错误；发酵装置在阴凉处放置时，发酵会产生二氧化碳，所以需要间隔一定时间放气，后期代谢强度减弱，产生的二氧化碳减少，所以间隔时间可适当延长，D正确。

28.C【解析】层析液不能没及滤纸基线，否则点样处的胡萝卜素溶解在层析液中，会导致实验失败，A正确；点样时，应快速细致，形成大小一致的圆点，点样斑点不能太大，B正确；点样完成后应等滤纸干燥，再将滤纸卷成筒状，置于层析液中层析，C错误；层析液容易挥发，所以层析用的玻璃瓶应加盖玻璃板密封，D正确。