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24.C【解析】在稀释率很低的情况下,稀释率的增加,也就是培养基的更新速率增加,会导致细菌密度增加,A正确;稀释率从a到b的变化过程中,细菌的代时越来越小,所以细菌生长速度不断提高,B正确;从图象上看,随稀释率的增加,营养物质的浓度提高,细菌代时缩短,数目减少,这是由于培养基更替太快,带走了大量的细菌,营养充足,细菌繁殖快,代时缩短,并不是死亡率增大所致,C错误;b是一个临界点,b点后,细菌的密度减小,代谢产物也会减少,故要持续高效获得发酵产品,应控制在b点附近,D正确。
11.B【解析】步骤①倒平板操作时,倒好后应待平板冷却凝固后再将平板倒过来放置,防止冷凝水倒流污染培养基,A错误;灼烧后的接种环需在火焰旁冷却后再蘸取菌液进行平板划线,B正确;步骤③通过连续划线,使接种物逐渐稀释分布在培养基的表面,在数次划线后培养,可分离得到一个细胞繁殖而来的单个菌落,但不是必然出现单菌落,C错误;平板划线法不能对接种的微生物进行计数,D错误。