2022年河北省高二期末联考（22-06-533B）生物试题答案

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2.B【解析】乳酸菌是厌氧型原核生物，而毛霉是需氧型真核生物，所以A、C、D错误；泡菜制作和腐乳制作时都需要一定的温度条件，说明两者对环境的温度都有一定的要求，B正确。由学

7.C【解析】发酵的底物为葡萄糖，产物之一为酒精，所以在发酵时图中曲线a呈上升趋势，同时曲线b呈下降趋势，说明曲线a、b分别代表乙醇含量和还原糖含量的变化，A错误；纵坐标分别表示两种物质的含量，两曲线交点d对应的纵坐标数值不一样，此时还原糖的含量和乙醇的含量不相等，B错误；酵母菌无氧呼吸产生酒精，酒精可以释放到细胞外，C正确；观察曲线b的斜率，存在先变小再变大又变小的趋势，可得出发酵过程中还原糖消耗速率存在升高后降低的阶段，D错误。