卷行天下生物学答案必修一

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6.(10分，除标注外，每空1分)(1)①原料含水多会降低萃取效率使原料与萃取剂充分接触，提高萃取效率(2分)②性质和使用量石油醚在100℃左右能够形成蒸汽而植物油不能(2分)(2)①凝胶色谱法（色谱柱法）或电冰3②预③蒸馏【解析】(1)①紫草素主要存在于紫草的根部，由于原料含水多会降低萃取效率，因此为了提高萃取的效率，在萃取之前通常需要进行干燥处理，对原料进行粉碎的目的是使原料与萃取剂充分接触，从而使萃取物能够充分溶解，进而提高萃取效率。②萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和使用量，萃取时若对烧瓶采用水浴加热，则意味着烧瓶内温度保持在100℃，若用植物油，无法形成蒸汽，进而不能提高萃取效率，而石油醚在100℃左右能够形成蒸汽，因此根据题中各溶剂的沸点可知，这里应该选择的萃取剂为石油醚而不选择植物油。(2)①分离蛋白质的方法是凝胶色谱法和电泳法，纤维素酶的化学本质是蛋白质，因此若要分离出具有活性的纤维素酶可利用凝胶色谱法（色谱柱法）或电泳法，纤维素酶是一种复合酶，一般认为至少包括三种组分，即为C,酶、Cx酶和葡萄糖苷酶，因此对纤维素酶分离时，至少可以分离出纤维素酶的3种组分。②为了确定酶的最适用量，在对反应条件不太清楚的情况下，首先将无关变量控制在相同且适宜的条件下，然后以酶量的变化为自变量，以反应速率为因变目显而△的珍士里雨址非馆②为了确定酶的最适用量，在对反应条件不太清楚的情况下，首先将无关变量控制在相同且适宜的条件下，然后以酶量的变化为自变量，以反应速率为因变量进行预实验，根据预实验的实验结果，再进一步缩小范围并最终确定水解单位质量纤维素的酶的最适用量。③用丙酮提取了紫草素后，经过过滤，除去不溶物，对获得的滤液进行处理，以便获得紫草素，这里可直接使用蒸馏装置除去丙酮，因为丙酮的沸点很低，而紫草素的沸点很高，据此可用蒸馏法直接除去。

15.A【解析】自交次数越多，纯合子的比例就越高，测交是与隐性纯合子交配，所以必须在已知性状显隐性的情况下才能使用，A正确；正反交既能用于判断基因的位置，也能用于判断基因的显隐性，B错误；自由交配、自交、杂交均不改变种群的基因频率，C错误；基因型为Aabb与aaBb的个体杂交，不管这两对基因是否位于两对染色体上，亲本产生的配子种类都相同，不能通过F,表现型及比例判断这两对等位基因的遗传是否遵循自由组合定律，D错误。