2022-2023衡水金卷先享题 高三一轮复习40分钟单元检测卷(老高考)/生物(十四)14答案

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7.D白砂糖的主要成分是蔗糖，主要为酵母菌生长提供碳源，A正确；随发酵时间进行，酒精度数逐渐下降，可能是发酵液中的酒精被分解为其他物质，B正确；醋酸菌对酒精的耐受力较弱，醋酸发酵前需要对果酒进行稀释，否则酒精浓度过高会抑制醋酸菌的发酵，C正确；与酵母菌发酵相比，醋酸发酵需要充足的氧气和较高的温度，故醋酸发酵需要一直通入无菌氧气，温度严格控制在30~35℃，D错误。

21.(每空2分，共14分)(1)(叶绿体)类囊体薄膜叶绿素a十b含量最高(2)CO2供应不足降低减少植物水分的散失，避免植物因失水过多而萎蔫甚至死亡(3)大量消耗胞间CO2(4)白天适当提高温度，有利于提高与光合作用相关酶的活性，从而产生更多的有机物；(1分)晚上适当降低温度，可使与呼吸作用相关酶的活性降低，抑制细胞的呼吸作用，从而减少有机物的消耗(1分)