2022年湖南省高中学业水平合格性测试模拟卷(三)3生物试题答案

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21.(12分，除餐珠标往外，每空2分)(1)氯源和碳源(1分)常水源费的日的是消灭杂菌(1分)，冷卸的日的是防止蚕豆温度过高导数做生物死亡（们分）】(2:接种血细胞计数板需氧型（或好氧型）(3)抑制微生物的生长(1分)(4)合成其他物质的原料【解析】(1)蚕豆中含有大量蛋白质，主要为微生物的生长提供碳原和氨原类营养物质，加人的蚕豆经沸水源质约4mm冷却后使用，这样既可以对蚕豆进行消毒，消灭蚕豆表面的象菌，又能防止蚕豆温度过高导致接种的微生物死亡(2)制曲时向蚕豆衡中加人米曲霉的过程，相当于接种过程，在统计米曲霉的数量时，可通过显磁镜借助血细胞计数板对米曲莓直接计数。因为米曲霉是需氧型微生物，所以在氧气丰言的容器上层紧殖较快，数量较多，(3)待米曲霉的数量达到一定值后，需向豆男曲中加人一定量盐水以抑制微生物的生长，进行些酷并发解得到甜腰子。(“》有氧呼吸第一阶段产生的丙解酸在有氧呼吸第二，三阶段鼓分解释放出的能量可用于微生物的生长，产生的中同产物可为其他化合物的合成提供原材料，在皆酷发醇的过程中，米曲意产生的蛋白酶可将蚕夏中的蛋白质分解为肽和氨基酸，淀粉鲜将淀粉分解为还原糖，这些物质都影响着腿瓣子的口味和风味。

14.D【解析】亲代“非卫生”蜂的蜂王与“卫生”蜂的雄撞杂交，F,均为“非卫生”蜂，可判断“非卫生”行为是显性性状，A项正晚；在测交后代中，出现4种比例相等的表现型个体，说明该行为受2对基因控制，遵循基因自由组合定律，B项正确，设控制该性状的基因用A/a和B/b表示，因为测交结果为比例相等的4种类型，测交的亲本为AaBb(非卫生型母本)和ab(卫生型父本)》杂交，测交后代的工蜂分别为AaBb(不会开峰房盖、不能移走死蛹)、Aabb(不会开蜂房盖、能移走死蛹，或会开蜂房盖、不能移走死蛹)、aaBb(会开蜂房盖，不能移走死蛹，或不会开蜂房盖、能移走死蛹)和aabb(会开蜂房盖、能移走死蛹)，C项正骟、D项错误。