2022届河北省5月联考(806·HEB)语文试题答案

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37.(15分)(1)压榨(1分)柑橘皮精油在用水蒸气蒸馏时会发生部分水解，使用水中蒸馏法又会产生原料焦糊(2分)(2)破坏细胞结构，分解果胶，提高出油率：或避免压榨时滑脱，提高出油率，降低压榨液的黏稠度，避免过滤时堵塞筛眼(2分)(3)NaHCO3和Na2SO.(2分)7一8(2分)橘皮精油的密度比水小(2分)(4)0.5L丙酮(2分)为储粮害虫综合治理提供参考依据；减少化学药剂防治杂拟谷盗，减少对环境的破坏(2分)【解析】(1)由于柑橘皮精油的有效成分在用水蒸气蒸馏时会发生部分水解，使用水中蒸馏法又会产生原料焦糊的问题，所以提取柑橘皮精油一般采用压榨法。(2)柑橘皮中含有大量的果蜡、果胶和水分，将柑橘皮均匀地浸泡在石灰水中，以破坏细胞结构，分解果胶，提高出油率。(3)为了使橘皮油易于与水分离，还要分别加入相当于橘皮质量0.25%的NaHCO3和5%的Na:SO:,并调节pH至7~8。由于橘皮精油的密度比水小，故压榨柑橘皮得到的油水混合物经过滤、离心、静置分层后，橘皮精油分布于液体上层。(2)破坏细胞结构，分解果胶，提高出油率；或避免压榨时滑脱，提高出油率，降低压榨液的黏稠度，避免过滤时堵塞筛眼(2分)(3)NaHCO3和Na2SO,(2分)7~8(2分)橘皮精油的密度比水小(2分)(4)0.5mL丙酮(2分)为储粮害虫综合治理提供参考依据：减少化学药剂防治杂拟谷盗，减少对环境的破坏(2分)【解析】(1)由于柑橘皮精油的有效成分在用水蒸气蒸馏时会发生部分水解，使用水中蒸馏法又会产生原料焦糊的问题，所以提取柑橘皮精油一般采用压榨法。(2)柑橘皮中含有大量的果蜡、果胶和水分，将柑橘皮均匀地浸泡在石灰水中，以破坏细胞结构，分解果胶，提高出油率。(3)为了使橘皮油易于与水分离，还要分别加入相当于橘皮质量0.25%的NaHCO3和5%的Na2SO4,并调节pH至7~8。由于橘皮精油的密度比水小，故压榨柑橘皮得到的油水混合物经过滤、离心、静置分层后，橘皮精油分布于液体上层。(4)由于柑橘皮精油以丙酮溶液为溶剂，且用量为0.5L,因此另外一半滤纸需用0.5mL丙酮处理。由实验结果可知，在相同处理时间内，柑橘皮精油对杂拟谷盗成虫驱避作用随着处理剂量的增加而显著增强，因此根据实验结果，可以为储粮害虫综合治理提供参考依据；减少化学药剂防治杂拟谷盗，进而诚少对环境的破坏。

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