2022届高考北京专家信息卷 高三年级月考仿真模拟卷(10)语文试题答案

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5.B【解析】高温加热的胰岛素空间结构被破坏,但肽键没有断裂,与双缩脲试剂仍可以发生反应,A项正确;氨基酸以主动运输的方式进入细胞膜,需要细胞膜上的载体蛋白协助,而细胞质基质中负责转运氨基酸进入核糖体的是tRNA(化学本质是核酸),B项错误;细胞内蛋白质发生水解时需要蛋白酶催化,而蛋白酶的化学本质是蛋白质,C项正确;氨基酸之间均以肽键相连形成蛋白质,D项正确。

14.B【解析】蛋白质是由核酸控制合成的,核酸的合成过程需要化学本质是蛋白质的酶的催化,因此蛋.白质与核酸的合成过程,均需要对方的参与,A项正确;蛋白质彻底水解得到的是其单体—氨基酸,而核酸彻底水解得到的不是其单体(核苷酸),而是磷酸、五碳糖和碱基,B项错误;氨基酸的数量及序列影响蛋白质的结构和功能,C项正确;蛋白质是由核酸控制合成的,因此蛋白质结构多样性的根本原因是核酸的多样性,D项正确。