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3.2021年9月《科学》在线发表我国科学家以二氧化碳为原料，不依赖植物光合作用，直接人工合成淀粉的研究成果。通过核磁共振等检测方法发现，人工合成淀粉分子与天然淀粉分子的结构组成一致。下列说法正确的是
A.在咀嚼淀粉类食物时，淀粉会水解产生葡萄糖
B.该成果有利于国家粮食安全以及实现“碳达峰、碳中和”
C.可利用含碘化合物检验淀粉的存在
D.该合成过程中太阳能转化为化学能
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