
1.A 中西方粮食收获量与播种量的对比,反映了中国的粮食产量比西方高,故得出中国的农耕经济领先于西方,故选A项。《齐民要术》成书于北魏时期,此时中国处于分裂时期,且政局只能影响技术推广,不是决定因素,故项错误;粮食产量与进入农耕文明的时间不构成必然联系,故C项错误;西方农业的发展环境不断恶化是个趋势,材料无法体现,故D项错误。
2.B 根据材料“如果两者差别悬殊,那么大交换首先带来的或许是灭顶之灾”可知,材料强调的是物种交流的消极影响,B项是积极影响,不符合材料主旨,符合题目设问。A、C、D项都是物种交流的消极影响,不符合题目设问,故排除。