100所名校最新好看示范卷理综九

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39.(7分,除标注外,每空1分)(1)洗衣粉有无加酶不同温度“蛋白酶和脂肪酶(2)酸碱度和表面活性剂(3)温度和碱性蛋白酶含量对去污力的影响(4)适宜的温水洗涤、适当增加洗衣粉的用量等(合理即可,2分)【解析】(1)由题意可知图A实验的自变量是洗衣粉有无加酶和不同温度。表格信息显示:随着水温的升高,乙组去除血渍和油渍的时间均明显比丙组短,说明乙组洗衣粉中加入了蛋白酶和脂肪酶。(2)温度、酸碱度和表面活性剂都会影响酶皎活性。(3)分析曲线图可知图B实验的自变量是温度和碱性蛋白酶含量因变量是去污力,因此该实验的目的是探究温度和碱性蛋白酶含量对去污力的影响。(4)曲线图显示:在碱性蛋白酶含量相同的情况下,50℃时的碱性蛋白酶的去污力大于40℃;在50℃、碱性蛋白酶含量达到0.6%时,碱性蛋白酶的去污力达到最大值,之后的去污力不再随碱性蛋白酶含量的增加而改变。据此可知:用适宜的温水洗涤、适当增加洗衣粉的用量等都能提高加酶洗衣粉洗涤效果,更多内容，请微信搜索关注。