2023年河南省普通高中毕业班高考适应性测试语文试题答案

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4.B【考查点】本题考查遗传基本规律。【解析】由题可知，酒窝是由人类常染色体的单基因所决定，且为显性遗传。假设相关基因为A/,则有酒窝个体的基因型为AA或Aa,无酒窝个体的基因型为aa。甲、丙有酒窝，基因型可能是AA或Aa,后代可能出现无酒窝个体(aa),A错误；乙、丁无酒窝，基因型为aa,后代基因型只有aa,均为无酒窝，B正确；乙无酒窝，基因型为aa,丙为有酒窝女性，基因型为AA或Aa,两者婚配，若女性基因型为AA,则生出的孩子均为有酒窝；若女性基因型为Aa,则生出的孩子有酒窝的概率为1/2，因为丙基因型无法判断，所以乙、丙生出孩子有酒窝的概率无法确定，C错误；甲有酒窝，基因型为AA或Aa,丁无酒窝，基因型为aa,两者婚配，生出一个无酒窝的男孩(aa),则甲的基因型只能为Aa,是杂合子，D错误。

3.B【考查点】本题考查发酵过程中相关菌的作用和特点。【解析】泡菜制作过程中，主要是乳酸菌将葡萄糖分解成乳酸，A错误；做馒头经常要用到酵母菌，酵母菌可以分解葡萄糖产生C02和酒精，C02是气体，其遇热膨胀可使馒头松软多孔，B正确；酵母菌是兼性厌氧菌，有氧环境可以促进酵母菌生长，在容器密封的无氧条件下，酵母菌进行无氧呼吸产生C02和酒精，酒精的积累会抑制酵母菌的生长，C错误；低温不利于乳酸杆菌的生长，所以酸奶制作后期低温处理不会产生大量乳酸杆菌，D错误。