2021届衡水金卷先享卷调研卷语文(六)全国Ⅲ卷

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37.答案(共15分,除标注外,每空2分)(1)化学性质稳定,难溶于水,易溶于有机溶剂水蒸气蒸馏蒸馏时间和蒸馏温度(1分)(2)含有不含有在1号培养基中含有,2号培养基中没有(3分)(3)液体(1分)酵母菌和培养液充分接触,利于营养物质的吸收解析(1)玫瑰精油的化学性质稳定,难溶于水,易溶于有机溶剂,能随水蒸气一同蒸馏,所以玫瑰精油造合用水蒸气蒸馏法提取。响玫瑰精油品质的主要因素是蒸馏时间和蒸馏温度。(2)印章影印法首先将“玫瑰酵母”和普通酵母接种于含有亮氯酸的1号圆体培养基中,在培养基表面长出的菌落包含“玫瑰酵母”和普通酵母,将全部菌落影印到不含亮氨酸的2号体培养基中,由于“玫瑰酵母”是亮氨酸缺陷型酵母,在缺乏亮氨酸的环境下不能存活,故“玫瑰酵母”在1号固体培养基中能形成菌落,但在2号国体培养基中不能形成菌落。(3)生产时,将“玫瑰酵母”在液体培养基中培养,酵母菌可以与培养基充分接触,进而充分的吸收营养。,更多内容，请微信搜索关注。