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38.(15分,除标注外,每空2分)(1)持续分裂并能分化为多种动物组织糖、氨基酸、无机盐、徽量元素、促生长因子、血清、血浆(写出任意3种即可)5%CO2加95%空气(1分)2)基因工程导人无限增殖基因或与癌细胞进行细胞融合或进行基因诱变(答案合理即给分)(3)接触抑制胰蛋白(4)代谢废物细胞培养肉在生产过程中不耗费饲料;不需要进行垃圾废物处理;不需要使用抗生素;减少了养殖过程中的CO2排放量;不需要进行屠宰和对动物进行圈养;可以进行工厂化批量生产,占用土地面积更少(答出任意2点,答案合理即给分)【解析】(1)干细胞是一类可以持续分裂并能分化为多种动物组织的细胞。动物细胞体外培养时需要在培养基中加入糖、氨基酸、无机盐、微量元素、促生长因子、血清、血浆等物质。5%CO2加95%空气的混合气体可以维持培养液的适宜pH,适合动物细胞培养(2)获得能无限增殖细胞的方法有通过基因工程给干细胞导人无限增殖基因、通过细胞融合方法让干细胞与癌细胞进行细胞融合、通过诱变使干细胞的基因发生突变等。(3)接触抑制是将多细胞生物的细胞进行体外培养时,分散贴壁生长的细胞一旦相互接触,即停止移动和生长的现象。常使用胰蛋白酶处理进行传代培养(4)人造肉和传统养殖肉相比,人造肉不占用大量土地不浪费资源,没有污染,更加环保。人造肉可以避免微生物污染和传染性疾病,能更好地保障肉品安全。据相关资料显示,人造肉相比养殖肉更节省原料,更多内容,请微信搜索关注。