衡水金卷先享题·月考卷 2023-2024学年度上学期高三年级期中考试 化学(HX)试题

衡水金卷先享题·月考卷 2023-2024学年度上学期高三年级期中考试 化学(HX)试题正在持续更新，目前答案易对为大家整理了相关试题及答案，供大家查缺补漏，高效提升成绩。

周测卷十二基本营养物质1.D解析：蚕丝的主要成分是蛋白质，属于天然高分子化合物，A、C两项均正确；桑叶的主要成分是纤维素，B项正确；纤维素和淀粉不互为同分异构体，D项错误。2.A解析：聚酯纤维属于合成有机高分子材料，A项错误。3.A解析：淀粉水解生成葡萄糖，没有果糖生成，A项错误；淀粉遇碘变蓝，由于土豆含有大量淀粉，故将碘酒滴到土豆片上，其表面出现蓝色，B项正确；驴皮的主要成分是蛋白质，C项正确；液态植物油中含有碳碳双键，可以和氢气加成变成脂肪，D项正确。4.D解：纤维素在人体内不发生水解，A项错误；糖类中的单糖、二糖等不属于高分子化合物，B项错误；葡萄糖是单糖，蔗糖是二糖，两者既不互为同分异构体，也不互为同系物，C项错误。5.D解析：乙酸乙酯水解生成乙酸和乙醇，二者相对分子质量不相等，A项错误；淀粉水解最终只得到葡萄糖一种物质，B项错误；油脂水解的产物的相对分子质量不相等，C项错误；蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，两者相对分子质量相等，D项正确。6.D解析：葡萄糖和果糖都能与钠反应生成气体，A项错误；向蔗糖与蛋白质溶液中加入溴水，溴水均不褪色，B项错误；蛋白质遇浓硝酸变黄色而不是变蓝色，C项错误。7.D解析：一个油酸分子中只有一个碳碳双键能与H2发生加成反应，因此1ol油酸只能与1molH2发生加成反应，D项错误。8.C解析：淀粉或纤维素完全水解得到的M为葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下发生分解反应得到乙醇和CO2,产生的乙醇部分发生催化氧化反应得到乙酸，乙醇和乙酸在浓硫酸的作用下发生酯化反应（属于取代反应）得到乙酸乙酯和水。淀粉和纤维素的化学式均为(C6HoO)m,二者都属于多糖，A项正确；M为葡萄糖，含有醛基，所以在水浴加热时能发生银镜反应，B项正确；④的反应类型属于酯化反应同时也属于取代反应，C项错误；乙醇能溶解在饱和碳酸钾溶液中，不分层，没有任何现象，而乙酸的酸性比碳酸强，所以能与碳酸钾发生反应，产生气体，乙酸乙酯不能溶解在饱和碳酸钾溶液中，密度比水小，分层，因此可以用饱和碳酸钾溶液鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯，D项正确。9.B解析：人体内无纤维素酶，纤维素在人体内不能发生水解反应，B项符合题意。10.C解析：加入食盐颗粒的作用是降低高级脂肪酸钠盐的溶解度，析出高级脂肪酸钠盐，A、B两项均正确；操作②为蒸馏，必须用到的主要玻璃仪器有蒸馏烧瓶、酒精灯、温度计、冷凝管、锥形瓶、牛角管，C项错误；蒸馏时，甘油可能会挥发，D项正确。11.C解析：高粱中的淀粉水解生成葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下转化为乙醇，A项错误；该聚合物是通过加聚反应得到的，其单体是CHCH=CH2和CH2=CH,B项错误；丙酸甲酯水解生成甲醇，油脂水解生成丙三醇，C项正确；植物油氢化发生了加成反应，塑料和橡胶的老化过程均发生氧化反应，D项错误。12.A解析：向鸡蛋清溶液中加入少量CuSO4溶液，出现浑浊，再加水，沉淀不消失，说明硫酸铜使蛋白质发生了变性，A项正确；银镜反应是在碱性条件下进行的，因为没有加氢氧化钠意·23·【23新教材·ZC·化学·参考答案一R一必修第二册一QGB·N】